Вкусные рецепты: супер-быстрый пирог.вернее два, Безе (меренги) с шоколадным кремом., Гребешок восточный

Вам понадобится:
250 мл.молока
2 яйца
сухие дрожжи 9гр.
1 ст.л.сахара
не полная ч.л. ложка соли
150 гр.сл.масла
600 гр.муки
начинка №1:
небольшой вилок капусты
2 ст.л.укропа.соль.перец
2 варёных яйца
начинка №2:
200 гр.варёного мяса
1 крупный мясистый зелёный перец.нарезанный небольшими кубиками
1 средняямелко нарезанная луковица
соль.перец.укроп
форма 26 см в диаметре смазанная маслом
Безе (меренги) с шоколадным кремом.Белки с солью взбить в густую пену(5 мин.),по ложке добавлять сахар и ванилин(ещё 5 мин). Форму застелить пекарской бумагой,слегка смазать растительным маслом. Кондитерским шприцом видавливать небольшие фигурные горки. Поставить в духовку при 100 гр.(около часа),потом еще час при 50 гр.(я просто открила дверку духовки и подсушивала). С масла,згущенки и какао взбить крем. Смазыматьи по две горки скреплять между собой. Всем приятного апетита!!!
Вам понадобится:
Белки яичные 4 шт.
сахар 150 мл.
ваниль
чуть соли
Для крема-масло слывочное 50 гр.
згущенка 2 ст.л.
какао-порошок 1-2 ст.л.
Гребешок восточныйСвежий гребешок обдать кипятком, и остудить, лук нарезать полукольцами и замариновать в 9% уксусе на 20 минут, раскалить оливковое масло на сковороде, добавить лук и обжарить 2-3 минуты, добавить кунжутное семя и соевый соус, сразу убрать с огня и залить гребешок,нарезать соломкой огуреци мелко нарезать зелень, добавить в салат, перемешать Приятного аппетита
Вам понадобится:
Гребешок 1 кг, огурцы свежие 0,5 кг, соевый соус 4 ст ложки, кунжутное семя 1 ст ложка, лук, уксус, зелень, оливковое масло 2 ст. ложка
Отзывы и комментарии